[스타트업투데이] 외식업 식자재 커머스 및 테크 스타트업 스마트푸드네트웍스(대표 허정은, 이하 SFN)가 150억 원 규모의 시리즈 C 라운드 투자 유치에 성공했다고 25일 밝혔다.

이번 라운드는 기존 주요 투자자들의 후속 참여와 신규 전략적 투자자가 함께하며 성사됐다. 앞서 SFN은 2021년 프리 시리즈 A를 시작으로 2022년 400억 원 규모의 시리즈 B 투자를 유치하며 투자 불황 속에서도 높은 기업 가치를 인정받았다. 이번에 조달한 자금을 바탕으로 물류 인프라 고도화와 데이터 기반 서비스 강화 등 외식 산업의 디지털화에 속도를 낼 예정이다.

현재 SFN은 프랜차이즈 본부를 위한 식자재 유통 서비스 ‘외식UP’과 일반 외식업 사장님 전용 식자재 플랫폼 ‘차별화상회’를 운영 중이다. 프랜차이즈 본부 전용 올인원 솔루션 ‘외식UP HQ’의 론칭도 앞두고 있다. 기존 프레시온에서 새롭게 업데이트한 브랜드 전용몰 ‘외식UP’은 현재 80여 개 프랜차이즈 본부가 사용 중이며, 신규 영업 확대에 속도를 내어 올해 24개의 브랜드를 유치했다.

‘외식UP HQ’는 프랜차이즈 본부와 가맹점의 동반 성장을 지원하는 플랫폼으로 식자재 발주, 매출 ,정산, 리뷰, 가맹점 소통을 한 번에 관리할 수 있는 경영 관리 솔루션이다. 그동안 포스(POS), 배달 플랫폼, 발주 시스템에 흩어져 있던 데이터를 하나로 모아 반복적이고 복잡한 업무를 자동화한다. 이를 통해 매출-발주-리뷰 데이터가 연동되며 가맹점 운영 효율과 본부 수익을 동시에 높일 수 있다. 특히 전사적 자우 관리(ERP)를 별도로 구축하지 못한 중소 프랜차이즈 본부들도 ‘외식UP’만으로 효율적인 운영 자동화를 경험할 수 있어 업계 관계자들의 관심이 뜨겁다.

‘차별화상회’는 2023년 6월 론칭 이후 현재까지 누적 거래 건수 약 18만 건을 기록했다. 외식업 경기 불황 속에서도 고객 입소문을 통한 신규 유입 증가와 함께 2025년 상반기 매출이 2024년 상반기 대비 66.5% 성장했다. 또 전국 D-1 배송, 가게 안 냉장고에 적온 적치, 업종별 맞춤 식자재 제안, 개인 사장님을 위한 경영 관리 서비스 ‘차별화장부’ 등 다양한 혜택과 기능을 제공하며 높은 재구매율과 회원 충성도를 확보하고 있다.

특히 ‘차별화장부’는 최근 업데이트를 완료했다. 포스 프로그램 설치 없이도 매출 데이터를 자동으로 수집하고 메뉴별 매출 리더보드를 제공한다. 이를 통해 실제 사용자들로부터 운영 효율성과 편의성이 크게 향상됐다는 긍정적 반응을 얻고 있다.

지난 3월 새로 취임한 SFN 허정은 대표는 “데이터 통합 분석을 통해 매장 운영 효율화를 넘어 외식업 매출 및 수익 증대, 고객 로열티와 브랜드 가치 제고에 실질적으로 기여할 수 있는 경영 관리 시스템을 제공하겠다”고 밝혔다.

한편 SFN은 2007년 처음 식자재 유통 사업에 진출했다. 지난 2020년 스마트푸드네트웍스 법인을 설립한 이후 ‘차별화상회’와 ‘차별화장부', ‘외식UP’, ‘외식UP HQ’를 차례로 선보이며 외식업 전반의 디지털 전환과 운영 혁신을 선도하고 있다.

[스타트업투데이=최슬기 기자] news@startuptoday.kr